Шри-Ланка
Этот тропический напиток придаёт блюду сливочные вкусовые оттенки и тонкий экзотический аромат.
Молоко из органических кокосов, вода, стабилизатор (гуаровая камедь).
Молоко из кокоса уже давно покинуло пределы азиатской кухни. Оно ворвалось в рецепт многих десертов и коктейлей, соусов и гарниров, супов и вторых блюд. Этот тропический напиток придаёт блюду лёгкие сливочные вкусовые оттенки, бархатистость, тонкий экзотический аромат.
Диетологи уже давно предпочитают кокосовое молоко аналогу животного происхождения. Ведь этот продукт имеет в составе жирные кислоты, которые организм легко усваивает. Он также богат грубыми волокнами, положительно влияющими на процесс пищеварения. Витамины групп А, В, Е, С и лауриновая кислота выгодно выделяют молоко в ряду борцов за сохранение иммунитета.