+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Ракушки из муки полбы вкусны и полезны, богаче протеином, ненасыщенными жирными кислотами, витаминами и клетчаткой, чем макароны из обычной пшеницы твердых сортов.
Макароны из полбы в отличие от обычных имеют 3 преимущества.
Не полнят. Полба – дикая пшеница. Её зерно очень твёрдое, поэтому макароны из полбы безопасны для фигуры так же как дорогие макароны из твёрдых сортов пшеницы. Они содержат преимущественно сложные углеводы и имеют низкий для макарон гликемический индекс (55).
Помогают пищеварению. Белок полбы усваивается лучше, чем белок (глютен) пшеницы. Поэтому, макароны из полбы можно есть даже при ограничении в меню глютена.
Не содержат химических примесей. Полба устойчива к вредителям. Она не нуждается в дополнительной обработке пестицидами и другими химикатами. Она прекрасно растёт без посторонней помощи. Поэтому продукты из неё не содержат химических примесей.
