Индия
Традиционно Soan Papdi готовят из нутовой муки, растительного масла и сахара.
Фруктовый олигосахарид, очищенное сливочное масло, мука из зерна бобовых культур (нут), пшеничная мука, кардамон, миндаль, фисташки, сукралоза.
Сладости Соан Пабди Бестофиндия - изготавливаются на современных производственных линиях в городе Нагпур (штат Махараштра) по собственному рецепту, который отличается от других более дорогими и качественными ингредиентами. При производстве не используются пальмовые или другие вредные масла. В основной состав входят: сахар, очищенное сливочное масло, нутовая мука, пшеничная мука, кусочки миндаля и фисташек, и другие.
Для того чтобы создать классический вкус традиционных индийских сладостей для тех, кто хочет ограничить потребление сахара, компания Bestofindia создала Соан Пабди Без Сахара (Soan Papdi Sugarfree) и теперь его можно купить в России. В рецепте присутствуют ингредиенты соответствующие древним рецептам, заменён лишь один компонент - сахар.