Индия
Кокосовое молоко Econutrena чаще всего используют в качестве напитка или как ингредиент знаменитых восточных супов.
Органическое кокосовое молоко (Econutrena Organic Coconut Milk), жирности 17% — это измельчённая органическая кокосовая мякоть, смешанная с водой. В кокосовом молоке содержание мякоти меньше, чем в кокосовых сливках.
Не только за отменные гастрономические и вкусовые характеристики ценятся кокосовые сливки. Помимо них, продукт несет несомненную пользу для здоровья человека. Химический состав сливок отличается повышенным содержанием натуральных масел, жиров и белков, растительного происхождения. Есть в нем витамины группы РР и В, а также аскорбиновая кислота, железо и марганец.
Ученым удалось установить, что кокосовые сливки являются эффективным средством природного происхождения для лечения заболеваний связанных с сердцем и сосудами. Медики и диетологи рекомендуют включать этот полезный и вкусный продукт людям, склонным к нервным расстройствам и депрессиям.