275 руб
Россия
Орехи лепестками используются для улучшения внешнего вид выпечки, десертов, салатов и деликатесных блюд.
15 штук
в наличии
Лепестки арахиса, очищенного от оболочек. Экономичная альтернатива резаному миндалю, так как по внешнему виду от миндаля не отличается. Применяются для отделки кондитерских изделий и для приготовления «грильяжной отделки».
В земляном орехе содержится целый набор витаминов - А, группа В, D, Е, РР. Кроме того, о чрезвычайной пользе арахиса говорит наличие в нём уникальных аминокислот и растительных жиров, в частности, полиненасыщенной лионолевой и фолиевой кислот, биотина и других органических веществ. Арахис более чем на треть состоит из белка и более чем наполовину из растительных жиров, но, что удивительно, холестерин при этом в земляном орехе отсутствует.