+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Чёрный рис является ценным источником питательных веществ, необходимых для сбалансированного и здорового питания.
Мука из чёрного риса более полезная, чем мука из белого риса. Она содержит больше антиоксидантов, чем содержится в чернике, но с меньшим количеством сахара и большим количеством клетчатки и витамина Е. Антиоксиданты помогают в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком и рядом неврологических заболеваний. Также как и мука из белого риса мука из чёрного риса является источником крахмала, растительного белка, разнообразных природных микроэлементов, витаминов (В1, В2 и РР.) и минеральных веществ (натрий, калий, магний, фосфор).
Черный рис может быть использован вместо коричневого или белого риса в десертных рецептах, часто используется для приготовления пудингов из-за природной сладости.
