Россия
Регулярное употребление кунжутного масла внутрь и наружное его применение - это залог красивых волос, крепких зубов, здоровых ногтей и молодой кожи.
Жировой состав такой: омега-3 (менее 0.2%), омега-6 (45%), омега-9 (41%), насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая) (около 14%).
Кунжутное масло - продукт, который заметно выделяется своим витаминным составом: витамин А, В1, В2, В3 (вит. РР), B4, С, D, Е (холин), K.
Масло из семян кунжута очень богато железом, цинком, фосфором, калием, кремнием, никелем, магнием, медью, марганцем и некоторыми другими элементами. Но вот по содержанию в нем кальция ему просто нет равных - всего 1 ч. л. кунжутного масла содержит суточную норму кальция даже для взрослого человека.
Помимо всего вышеперечисленного в составе масла из семян кунжута имеются: бета-ситостерин, бетаин, лецитин, ресвератрол, сезамин (хлороформ), сезамол, сезамолин, фитин, фитостеролы и фосфолипиды.