+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Ливан
Эта густая, маслянистая паста изготавливается из обожженных кунжутных семян.
Паста тахина используется для производства сладких десертов, а вместе с сахаром и медом для производства халвы. Для производства высококачественной тахинной пасты кунжут может быть обшелушен.
Семена кунжута богаты марганцем, медью и кальцием, содержат витамин B1 (тиамин) и витамин E (токоферол). Они содержат мощные антиокислители, которые являются также антиканцерогенными. Они также содержат фитостеролы, которые блокируют образование холестерина.
