Перу
Органическая мука из киноа является наиболее питательным видом из зерновой муки.
Органическая молотая киноа.
Киноа была основным продуктом питания для южноамериканских индейцев, живущих в горах Анд и за счет своих питательных свойств была названа «матерью всех зерен». Продукт является отличным источником растительного белка, обеспечивающим всеми необходимыми аминокислотами. Также в своем составе содержит железо, витамины группы В, магний, фосфор, калий, кальций, витамин Е и клетчатку. Мука из киноа станет прекрасным дополнением к диетическому или вегетарианскому рациону питания. Она не содержит глютена, обладает легким ореховым привкусом и отлично подойдет при выпекании хлебобулочных изделий. Киноа можно сочетать с фруктами, орехами, корицей, тмином, и розмарином. Вы можете полностью заменить пшеничную муку на органический порошок киноа.
Назначение: Подходит для выпекания. Также можно добавить 1 ч. ложку в сок, смузи или другие напитки. Не предназначено для людей с аллергией, беременных женщин и детей.