Япония
Кунжутная паста "Тахини" - это 100% натуральный продукт, созданный из высококачественных молотых семян кунжута.
Кунжутная паста (тахини) от японского бренда Atari Goma – это эксклюзивный продукт, созданный специально для тонких ценителей, способных отличать все оттенки вкуса, присутствующие в блюде. Она изготавливается на современных заводах компании Gomaya из качественного натурального сырья и дарит еде превосходный вкус и манящий аромат.
Производят тахини из кунжутных семян, измельчённых до однородной массы, из которых тщательно отжимают масло. Паста имеет гладкую тягучую консистенцию, и перед употреблением баночку лучше взболтать.
Нежный ореховый вкус кунжутной пасты великолепно сочетается с чесноком, лимоном и чёрным перцем. Её часто используют в качестве маринада. Японская тахини очень хороша как панировка, а также часто подаётся в отдельной посуде как дип-соус к жареным овощам и тофу.