+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Используется в выпечке или для приготовления десертов, а также в качестве декоративной посыпки в кондитерских изделиях.
Кокосовая стружка - продукт переработки кокосовых орехов. Кокосовые орехи перерабатываются в кокосовую муку, которая сушится при высоких температурах. Частично охлажденная мука просевается через сита разной частоты и складируется в специальных ящиках. В результате создается конечный продукт - тертый кокос или кокосовая стружка. Она обладает нежным приятным вкусом кокосового ореха.
Кокосовая стружка богата аминокислотами, антиоксидантами, витаминами B, E, C, комплексом полезных микроэлементов и клетчаткой. Кокосовая стружка хороша в качестве кондитерской посыпки, добавки к сыроедческим конфетам из сухофруктов, превосходна в кашах.
