+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Натуральный продукт для снижения калорийности блюд, из которого производят макаронные изделия Ширатаки.
Мука коньяку, пребиотик инулин.
Конжак, который часто называют называют коньяком или конжаковой мукой, является многолетним растением, которое культивируют в ряде азиатских стран (например, в Китае, Корее и Японии) ради съедобных клубней (calorizator). Из клубней получают так называемую коньяковую муку, применяемую в качестве пищевой добавки (загустителя E425). Растение же используется как декоративное, несмотря на отвратительный запах, издаваемый им во время цветения.
Конжаковая мука применяется в пищевой промышленности, её содержат конфеты, жевательные резинки, мармелад, желе, соевые молочные продукты, мороженое, сгущенка, пудинги, стеклянная лапша и другие продукты восточной кухни.
