Россия
В старину недаром о иван-чае говорили, что он не только излечивает тело, но и просветляет ум и поднимает дух.
Иван-чай был известен на Киевской Руси с давних времен. Эта лекарственное растение завоевало славу травы долголетия.
Наши предки не употребляли в пищу черный чай, как не употребляли рис, картофель или сахар.
Питание было грамотное, сбалансированное. Вместо картофеля употребляли каши (пшеную, пшеничную и др) и борщи, вместо сахара ― мед, вместо спиртного ― медовуху (по праздникам), вместо черного чая ― пили створоженные молочные продукты, узвары и травяные чаи.
Полезные свойства иван-чая:
Иван-чай мягко нормализует деятельность кишечника. Благодаря богатому содержанию танинов, слизи и витамина С, Иван-чай обладает хорошими противовоспалительными и обволакивающими свойствами при язвенной болезни желудка, гастритах, колитах. И еще при энтероколитах, дизентерийной диарее, при метеоризме и анемии.
Регулярное его питье избавляет от мигреней, помогает при бессоннице, малокровии, при белой горячке, инфекциях и простудах, а в целом поднимает иммунитет, являясь мощнейшим природным очистителем.