+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Индия
Зира обладает сильным пряным острым запахом и вкусом с ореховой ноткой.
В еду употребляют семена растения, которые добывают из плодов. Для использования в качестве пряности следует обжарить их, тогда аромат специи полностью раскроется. Также иногда семена перетирают. Это опять же используется для усиления аромата специи, но тогда она будет слегка горчить.
У кумина следующие характеристики:
