275 руб
Россия
Киноа - псевдозерновая культура с большим количеством полезных элементов.
8 штук
в наличии
Киноа очень просто и быстро готовится.
При варке она увеличивается в объёме примерно в четыре раза. Промыть её в холодной проточной воде и залить водой на несколько часов, а лучше на ночь.
Промойте размоченные зёрна. На 1 стакан зерна возьмите 2 стакана воды. Всыпьте семена в кипящую воду, доведите до кипения.
Варите на маленьком огне 5-10 минут. Не варите крупу слишком долго, чтобы крупинки не раскисли. Она считается готовой, когда становится мягкой и полупрозрачной, и становятся видны прожилки, опоясывающие зерно.
Эту полезную культуру можно предварительно обжарить в масле, как рис.
Готовую кашу хорошенько перемешайте вилкой, чтобы предотвратить слипание зёрнышек.