Шри-Ланка
Кокосовое молоко гораздо полезнее, чем другие продукты с насыщенными жирами. Его жир легко усваивается организмом.
Один стакан кокосового молока в день восполняет все недостающие питательные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Напиток богат кальцием, для примера, его содержание в 2 раза больше, чем в козьем, и в 3 раза больше, чем в коровьем молоке. Антиоксиданты, содержащиеся в кокосовом молоке, помогают отодвинуть старение, сохранить хорошее зрение и здоровые кости. Оно улучшает пищеварение и может использоваться в качестве слабительного средства. Кокосовое молоко может использоваться для лечения заболеваний почек, при наличии язв во рту, при симптомах боли в горле. Оно не содержит глютена на который у некоторых людей есть аллергия.
Полный комплект первых 24 аминокислот, заменимых и незаменимых, включая важные для работы сердечно-сосудистой системы. Такие, как глицин и глутамин; Жирные омега кислоты; Насыщенные жирные кислоты, такие как стеариновая, пальмитиновая, капроновая и каприновая, лауриновая и некоторые другие; Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. Благодаря объемному набору полезных компонентов кокосовое молоко считается полезным для питания и наружного применения в косметических и оздоровительных целях.