Включить льняную муку в ежедневный рацион несложно: можно добавлять ее в выпечку, соусы, к фаршу при приготовлении котлет.
Благодаря данным веществам льняная мука отлично работает на устранение многих нарушений и заболеваний.
Желудочно-кишечный тракт. Содержащиеся в ней пищевые волокна стимулируют перистальтику и функционирование кишечника. Клейкие вещества выступают мягким слабительным свойством. Антиоксиданты благотворно действуют на микрофлору кишечника.
. Сердечно-сосудистая система. Омега-3 при поддержке калия предупреждают многие сердечные заболевания, снижают уровень холестерина в крови и помогают нормализовать артериальное давление.
. Женское здоровье. Находящиеся в муке фитоэстрогены способны поддерживать женщину в период беременности, родов, предменструальном и климатическом периоде.
Ожирение и сахарный диабет. Содержание углеводов в льняной муке невысоко, а потому приводит вес в норму. Для борцов с лишним весом мука станет незаменимым диетическим продуктом.
Кожа и волосы. Замедляет старение, а порой и возвращает молодость коже и волосам.