Грибы практически без запаха, поэтому могут легко сочетаться со всеми видами продуктов, с ними любое жареное или вареное блюдо станет гораздо вкуснее и сытнее.
Соломенные грибы Цао Гу - это распространенный ингредиент китайской кухни. В китайских ресторанах часто их называют "соломенными грибами". Их используют для приготовления грибного соевого соуса, жарят и тушат, а также варят потрясающе-вкусные супы.
Перед использованием следует промыть грибы, а затем нарезать. При приготовлении лучше не передерживать грибы на огне слишком долго.