375 руб
Россия
Калинджи (черный тмин) нормализует пищеварение, ускоряет обмен веществ.
3 штуки
в наличии
Семена черного тмина (калинджи).
Калинджи (черный тмин) нормализует пищеварение, ускоряет обмен веществ, укрепляет или восстанавливает деятельность сердца и сосудов, очищает организм от токсинов и избыточного холестерина.
Семена черного тмина (калинджи) применяют в сыром или обжаренном виде, молотыми и цельными. При обжаривании семян полностью раскрывается аромат и вкус специи. Пряность добавляется в небольших количествах, около 1 ч.л. в блюдо на 5-6 человек.
Семена черного тмина добавляют в пищу преимущественно как перец. Но, в отличие от обычного перца, калинджи не оказывает раздражающего действия на слизистую желудка. Более того, даже щепотка жареных семян придает экзотический вкус блюду.