Вода питьевая, масло кокосовое рафинированое дезодорированное, загуститель — крахмал модифицированный картофельный, крахмал кукурузный, соль поваренная пищевая, стабилизатор — крахмал картофельный, ароматизатор «Сыр Гауда», чеснок сушеный, прованский травы сушеные (майоран, базилик, орегано, тимьян, розмарин, чабер, мята), краситель — бета каротин, консервант — сорбат калия, регулятор кислотности — кислота лимонная.
Знаменитый тофу уже далеко не единственный растительный сыр на мировом рынке. Растительные сыры стоят дешевле своих молочных аналогов, годятся в пост и имеют приятный хороший вкус.
В растительном сыре нет холестерина и в нём пониженное содержание насыщенных жиров, что является неоспоримым преимуществом в категории диабетических товаров.