Индия
За легкий острый вкус с гвоздично-тимьяновой жгучей ноткой и насыщенный пряный аромат, аджвайн заслужил особенное внимание гурманов.
Мука пшеничная (60%), зерна аджвайна обжаренные (1%), топленое масло (масло гхи), тростниковый сахар, глюкоза, черная гималайская соль.
Все блюда индийской домашней кухни приобретают благодаря гхи приятный насыщенный оттенок вкуса, в то же время гхи пикантно оттеняет пряности и подчеркивает их вкус.
Печенье с добавлением гхи сочетает в себе – насыщеный вкус, питательность и легкость. Как это ни звучит парадоксально, но легкость вкуса домашней выпечки – это тоже заслуга натурального топленого масла (гхи), все дело в его чудесных полезных свойствах.
Сливочный вкус печенья ручного приготовления дополнен пикантно-пряным вкусом аджвайна.