Россия
Замороженную сливу можно использовать для приготовления морсов, компотов, начинки хлебобулочных изделий.
С полезными качествами сливы люди познакомились тогда же, когда и начали ее выращивать. Состав этой ягоды богат ценными пищевыми волокнами, белками и углеводами. В ней присутствуют витамины С, Е, РР и группа В, а также цинк, фосфор, полезный для сердца калий, йод и кальций. Слива обладает активным мочегонным действием, нормализует водный обмен и способствует выводу холестерина из организма. Сама ягода и все продукты, получаемые в процессе ее переработки, славятся своим деликатным слабительным эффектом, очень полезным при атонии кишечника и запорах. Фрукт благотворно действует на систему кровообращения, укрепляет стенки сосудов и нормализует давление. Медики советуют употреблять сливы при гипертонии, почечных болезнях и склонности к образованию тромбов.