+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
В кедровом муке содержится около 20% масла, которое изначально содержится в ядре ореха.
Жмых кедрового ореха молотый 100%.
Кедровая мука обладает молочным цветом, полученным перемалыванием кедрового жмыха.Кедровая мука крайне полезна в питании беременных и кормящих матерей, вегетарианцев и спортсменов.
Кулинарные свойства: ингредиент мюсли и салатов, основа для белковых батончиков и коктейлей, ингредиент для приготовления марципанов, макарони, блинов, кремов и выпечки. Обладает жироэмульгирующими свойствами, может применяться как загуститель.
