+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Индия
Черный кардамон менее острый, чем зеленый, при этом его аромат такой же насыщенный, сладковато-камфорный.
Молотый черный кардамон – не совсем типичная форма использования специи. Наиболее широко такой кардамон применяется в овощных блюдах (так как он придает несколько сладковатый вкус), а в быту он просто удобен, так как требует небольшого расхода при приготовлении. И, конечно же, молотый черный кардамон очень удобен для применения в аюрведических практиках.
