+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Индия
Куркума применяется в качестве приправы для соевых мясных, овощных люд, соусов и супов.
Измельченный корень куркумы (Curcuma longa).
Пряность с насыщенным вкусом и приятным ароматом используется в качестве природного красителя. Специя прекрасно сочетается с первыми и вторыми блюдами, десертами и напитками. В Индии куркуму добавляют в процессе приготовления блюд из соевых продуктов. В Европе и на Востоке пряность является неизменным ингредиентом ароматного вегетарианского плова.
Куркума придает незабываемый вкус и цвет десертам: смузи, молочным коктейлям, соевым творожным массам, пирожным и печеньям.
Укрепляет иммунитет, способствует регенерации клеток, ускоряет обмен веществ, улучшает пищеварение, используется в качестве профилактического средства против простудных заболеваний. Пряность обладает желчегонными свойствами, поэтому часто используется при комплексном лечении заболеваний селезенки и печени.
