Россия
Крупа красной киноа содержит значительное количество легкоусвояемого белка и железа.
Крупа, произрастающая в Южной Америке, не содержит глютена. Имеет в составе большое количество легкоусвояемого белка. Высокое содержание железа делает красную киноа незаменимой для улучшения иммунитета, препятствует анемии. По вкусу напоминает гречку. Остается хрустящей после варки. Можно использовать для приготовления гарниров, холодных салатов, выпечки и т.д.
Содержит:
Перед приготовлением по желанию промыть проточной водой. Залить водой 1:2 и варить на сильном огне до закипания. Затем уменьшить огонь до слабого и варить еще 10-12 минут, оставить под крышкой для упаривания.Цельная крупа: