+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Австрия
Чипотле - подкопченный особым образом на дровах пекан, высушенный и смолтотый перец халапеньо, популярная приправа в мексиканской кухне.
Чипотле отличается унивакальным острым вкусом и восхитительным натуральным ароматом, что называется, "с дымком".
Перец подобным образом был впервые приготовлен несколько столетий назад в Мексике. В то время люди использовали копчение, чтобы уберечь продукты от гниения и хранить их в течение довольно длительного времени. Название "чипотле" переводится как "копченый чили". Уровень жгчести - 15 000 - 20 000 единиц по шкале Сковилла.
Используется для:
