+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
290 руб
Россия
Зерна риса для суши в готовом виде слипаются, что идеально подходит для приготовления любых блюд японской кухни.
2 штуки
в наличии
Рис — основа питания более половины населения земного шара, и он заслуженно занимает важное место в кухне многих народов мира. Самые главные качества риса — это его высокая питательность и сочетаемость с другими ингредиентами блюд.
Торговая марка «Националь» предлагает для любителей суши сорт риса «Японский», представляющий собой круглые белые зерна. Рис «Японский» имеет свою особенность: у его зерен повышенная клейкость. Круглозерный белый рис — это часть национальной культуры Японии. Почувствуйте эту яркую и удивительную страну вместе с настоящим японским рисом. Самое важное — у него нет аромата. Это важный критерий выбора риса для японской кухни. Мягкий белый рис является основой большинства японских блюд, полюбившихся и нам, прекрасно подходит для суши, традиционного гохан, тяхан и прочих традиционных кушаний. Только такой рис будет держать форму суши и роллов. Длиннозерный рис, содержащий меньше крахмала, для этого блюда не подходит, поскольку суши будут разваливаться. То же самое касается пропаренного риса, который никогда не слипается.
Круглозерный рис является частью национальной кухни Японии. Зерна риса должны быть цельными, без колотых или сломанных зерен. Крупа должна быть красивой, без трещин и дефектов. Только белые рисинки содержат достаточное количество крахмала.
