Содержит: витамины РР, бета-каротин, А, В1, В2, В3, В6, В9, Е, Н, РР, холин, макроэлементы кальция, магния, калия, натрия, фосфора, железа, кремния, микроэлементы железа, цинка, марганца, меди, селена, молибдена, никеля, растительные эстрогены, антиоксиданты и пищевые волокна.
- Специально подобранное зерно с небольшой клейковиной.
- Выпечка из такой муки имеет незабываемый вкус с лёгкой ореховой ноткой.
- Песочные коржи получаются рассыпчатые, а бисквитные – нежные и воздушные.