Индия
Кунжутное (сезамовое) масло Bestofindia – получают из семян черного кунжута методом первого холодного отжима.
Продукт нерафинированный, имеет приятный сладко – ореховый вкус и коричневый оттенок. По составу обладает всеми свойствами что и масло из белых семян кунжута, но есть отличие в содержании в нем целой кладези полезных элементов и витаминов. Широко применяется в кулинарии, косметологии, народной медицине. Масло не пригодно для жарки, его можно добавлять к уже приготовленному блюду. Масло рекомендуется принимать во время еды. При беременности и лактации суточная доза не должна превышать 1 чайную ложку. Курс применения – три месяца.
Используют в приготовлении плова, восточных десертах, заправке к салатам, подойдет и как маринад к горячим блюдам. В русской кухне масло чаще добавляют в мучные блины, картофельное пюре, в тесто для хлеба, супы и каши. Также, как вариант, можно макать хлебобулочные изделия в масло для придания им более насыщенного аромата.
Повышенная свёртываемость крови, склонность к тромбообразованию, склонность к аллергии.