Индия
Главным образом корица используется в кулинарии в качестве приправы или ароматической добавки при приготовлении десертов, шоколада, конфет.
Корица в палочках – это одна из новинок современного рынка. Отличительная особенность пряности – неповторимый сладковато-жгучий вкус. Использовать корицу в палочках можно повсеместно: при ароматизации продуктов, в сочетании с простоквашей или кефиром, при добавлении в овощные салаты или горячие блюда. За счет своей причудливой формы корица в палочках может добавляться практически в любой кулинарный изыск, чтобы подчеркнуть его вкус и изысканность.