Япония
Все самое полезное, что есть в чае, собрано в этом оригинальном напитке буддистких монахов.
Японский чай матча повышает иммунитет, замедляет процесс старения. Он поднимает настроение, улучшает концентрацию внимания, память. Повышает выносливость и уровень энергии, сохраняя свой эффект до 6 часов, без нервозности и перегрузок. Уменьшает уровень холестерина, укрепляет сосуды. Матча ускоряет обмен веществ, помогает сбрасывать вес, сжигая жиры в 4 раза быстрее нормы, но не повышая кровяное давление.
Благодаря большому количеству хлорофилла этот чай очищает организм, выводя токсины и тяжелые металлы. Снабжает витаминами А и С, калием, железом.
Мы нашли идеальный матча-чай – настоящий японский продукт высокого качества. Порошок приготовлен из молодых листочков чайного куста, поэтому у него такой нежный, сливочный вкус. Теневая сушка и деликатный помол обеспечивают яркий цвет и сладковатый аромат.
Понадобится определенная посуда:
Возьмите 2 мерные ложечки (2 грамма порошка), насыпьте в чашку. Чашка должна быть сухой и горячей. Добавьте около 80 мл. горячей некипяченой воды 80°С. Далее венчиком взбивайте порошок так, чтобы не оставалось комков и не появилось пены. Процедите напиток, если понадобится.
Данный рецепт рассчитан на слабый чай, если вы хотите сделать его крепче, то просто увеличьте дозировку порошка примерно до 4 грамм.