+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Идеальная текстура, отлично сохраняет форму при варке. Безупречный вкус.
Смесь лесных грибов,вода,мука твердых сортов пшеницы.
Фарфалле (с итальянского — бабочки), макаронные изделия в форме бабочек, изготавливаемые из твёрдых сортов пшеницы. Фарфалле за оригинальную форму особенно любят дети. Фарфалле были придуманы в 16 веке в Ломбардии и Эмилии-Романья на севере Италии. По форме, фарфалле относятся к фигурной пасте.
Фарфалле представляют собой квадратики теста, защипленные по середине. Благодаря различной толщине теста — в середине более толстой и более тонкой по краям, завоевали популярность среди другой пасты.
Применение: Фарфалле благодаря гладкой текстуре прекрасно сочетаются с лёгкими соусами на основе овощей. Используются в приготовлении различных салатов из пасты, а также прекрасно сочетаются как с традиционными (томатным, соевым сырным или сливочным), так и с нестандартными соусами.
