Россия
Масло из семени льна добавляют в выпечку для придания ей особого аромата и приятного желтовато-оранжевого оттенка.
О пользе масла из семян льна и его целебных свойствах было известно с древних времен. На Руси оно было незаменимым продуктом питания - его употребляли с овощами в пост, на основе его готовили праздничные блюда, добавляли в сдобную выпечку для аромата. В древней народной медицине масло льна находило применение для лечения порезов и быстрого заживления ран, для облегчения боли. И по сей день масло льна успешно помогает человеку в борьбе с недугами, сохраняя его здоровье на долгие годы.
Добавлять льняное пищевое масло можно в винегреты и салаты, смешивать можно с соевым йогуртом, употреблять вместе с квашеной капустой и отварным картофелем, а еще можно заправлять им каши. Масло из семени льна добавляют в выпечку для придания ей особого аромата и приятного желтовато-оранжевого оттенка.
Лучше употреблять льняное пищевое масло в холодном виде, не подвергая термической обработке, – оно не потеряет своих лечебных свойств и сохранит в своем составе все полезные вещества и витамины.