275 руб
Россия
Согласно кулинарной технологии солод – это продукт ферментации зерен ячменя.
3 штуки
в наличии
Продукт, произведенный на основе натуральных ячменных солодов. Используется при выпечке домашних изделий: хлеба, пряников, кексов и печенья из пшеничной и ржаной муки и их смеси. Обладает нежным солодовым вкусом и ароматом обжаренного солода. Благодаря ему улучшаются вкусовые характеристики и внешний вид изделия: корочка получается более поджаристой, а мякиш пористым и равномерным. Применение солодового экстракта увеличивает срок свежести домашней выпечки.