Классическую арахисовую пасту можно использовать не только для бутербродов, но и для каш, смузи, коктейлей (в том числе протеиновых), мороженного, выпечки.
Арахисовая паста — источник белка. Две столовые ложки арахисовой пасты в среднем содержат 7 граммов белка. Причём растительного, а не животного происхождения.
Арахисовая паста содержит клетчатку. Волокна в пище способствуют ощущению сытости, что может помочь вашей диете для похудения. Волокна также очищают кишечник и уменьшают вероятность запоров. Намазав арахисовую пасту на цельнозерновой хлеб, вы можете получить 12-16 грамм клетчатки.
В арахисе содержится 26 минералов и 13 видов витаминов и микроэлементов. Наличие микроэлементов в арахисовой пасте позволяет поднять их уровень до необходимой суточной нормы любого человека.
Помимо этого, арахисовая паста содержит Биотин – водорастворимый витамин витамин В7. Биотин входит в состав ферментов, которые регулируют белковый и жировой обмен в организме.
Наличие магния в орешках приводит в норму артериальное давление.
Благодаря присутствующим в растении антиоксидантам, арахис предотвращает негативное влияние на организм свободных радикалов, что в свою очередь предупреждает возникновение раковых образований.
Арахисовая паста содержит поли/моно — ненасыщенные (хорошие) жирные кислоты (Омега-9/6/3). Поскольку жиры, содержащиеся в арахисовой пасте практически равны жирам, содержащимся в оливковом масле,у арахиса имеется уникальная способность снижать уровень вредного холестерина в крови, тем самым замедляя развитие такого заболевания как атеросклероз сосудов, в том числе ишемическую болезнь сердца и инфаркт.

Арахисовая паста уменьшает чувство голода и является частью множества диет. Доказано, что позавтракав бутербродами с арахисовой пастой, вы будете съедать намного меньше пищи в течение дня. Эти свойства помогли арахисовой пасте стать популярным продуктом питания фотомоделей и представителей мирового шоу-бизнеса.

Веганский продукт

Вегетарианский продукт

Белки, г

26.3

Жиры, г

45.2

Углеводы, г

9.7

Калории, кКал

550.0