Во главе ассортимента масла KURTES стоит оливковое масло, производимое из сорта оливок Variety Koroneyki, отличающееся уникальными целебными свойствами. Все наше оливковое масло имеет маркировку PDO Messara (Protected Destination of Origin - защищенное место происхождения). Эта маркировка означает то, что наше оливковое масло произведено строго в определенном месте, месте сбора урожая - в долине Мессара, что раскинулась от подножья горы Псилоритис до побережья Ливийского моря, омывающего южный берег острова Крит.
Каждая упаковка нашего оливкового масла имеет уникальный номер, что позволяет учитывать и контролировать качество и количество произведенного товара. Наше оливковое масло имеет уникально низкую кислотность - 0.2-0.3. В ряде случаев- даже не превышающую показатель 0.2, что позволяет относить его к разряду целебных оливковвх масел.