+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Текстурированный растительный белок с уникальной высоковолокнистой структурой, идентичной структуре мяса. Продается в сухом виде и не имеет вкуса.
Мука соевая пищевая, глютен пшеничный, изолят соевого белка, соль пищевая, краситель красный рисовый, разрыхлитель – гидрокарбонат натрия (сода пищевая).
После замачивания в воде или бульоне, растительное мясо приобретает волокнистую структуру и отличную жевабельность, свойственную настоящему мясу.
Замочить в воде или бульоне на 5-30 минут (в зависимости от желаемой консистенции) и затем готовить также, как и настоящее мясо — пожарить, потушить, запечь.
