+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Вы можете заменить русское блюдо теперь в веганском варианте — соевое мясо по-строгановски.
Соевый бефстроганов требует предварительного замачивания горячей водой на 30 минут, после чего воду надо слить, а "мясо" слегка отжать, освободив от лишней влаги. В воду для замачивания желательно добавить соевый соус и любые Ваши любимые специи. В результате текстурат увеличивается в 3 раза и превращается в полуфабрикат — аналог обычного мясного бефстроганова.
