Италия
Спагетти из твердых сортов пшеницы – это классические спагетти, являются наиболее популярными в мире макаронами.
Спагетти имеют длинную, круглую в разрезе, средней толщины форму, схожую с отрезками шпагата. Данная форма подарила им имя, которое переводится с итальянского как маленькие веревки. Спагетти не слипается, не дает клейковины и не раскисает во время варки, а также отличный вкус и насыщенно желтый цвет, что говорит об их высоком качестве.
Варить в кипящей подсоленной воде 11 минут.