Хлопья из полбы, изготовленные по технологии микронизации круп и цельного зерна с последующим плющением.
Состав
Микрозерновые хлопья полбы.
Описание
Хлопья, изготовленные по технологии микронизации круп, обладают принципиально новыми пищевыми свойствами:
улучшается усваиваемость продукта организмом человека,
значительно повышается питательная ценность блюд, приготовленных из таких хлопьев,
не требуется варка и даже тепловая обработка при приготовлении блюд из микронизированных хлопьев, за счёт чего исключается потеря многих питательных веществ, содержащихся в зерне: витаминов и микроэлементов, натуральных растительных пищевых волокон, являющих великолепным сорбентом для обеспечения нормальной работы желудочно-кишечного тракта,
повышается влаго и жироудерживающая способность продукта,
происходит его полная стерилизация.
Способ употребления: продукт готов к употреблению.
Можно запарить хлопья на 5-7 минут горячим растительным молоком или водой, дать настояться.