Россия
Семена коричневого льна содержат ценное масло, состоящее из ненасыщенных жирных кислот Омега-3 в концентрации, которая крайне редко встречается в натуральных продуктах растительного происхождения.
Для профилактики семена льна принимают, предварительно измельчив их в блендере или кофемолке и запивая большим количеством жидкости. Задаваясь вопросом, как приготовить семена льна и как принимать, следует помнить, что подготавливать их рекомендуется непосредственно перед употреблением, так как при длительном хранении часть полезных свойств семян теряется.
После измельчения продукт обычно на некоторое время заваривают горячей водой и принимают в виде киселя или процеженного отвара.
Семена льна нельзя подвергать длительной тепловой обработке – под воздействием высоких температур они теряют ценные вещества.