+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Полба – единственная генетически неизменная с древности культура, сохранившая все накопленные тысячелетиями полезные свойства.
Для проращивания полбы есть специальные правила. Вначале зерна надо замочить на 8-14 часов в летней, кипяченой воде. Потом их следует переложить на тарелку, покрытую влажной марлей, и оставить в теплом затененном месте. Каждые 6-8 часов зерна нужно опрыскивать водой. Через 3-5 дней наши проростки готовы. Когда они „перерастут”, то на вкус могут стать слишком сладкими.
Ростки этой удивительной культуры благотворно влияют на нервную, дыхательную и кровеносную системы организма. Они улучшают психическое и физическое состояние, стимулируют кровообращение и помогают функционировать сердцу и сосудам. Они восстанавливают организм курильщиков, улучшают состояние их легких.
Пророщенная полба – важный компонент здорового питания и сыроедения. Клинические испытания в Германии показали, что употребление полбы три раза в день в сочетании с определенным способом питания лечит аллергии, сахарный диабет, ожирение, рассеянный склероз, СПИД, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, ревматизм, рак, отравление лекарственными средствами. Она идеально подходит для людей ослабленных, истощенных. Проростки полбы можно добавлять в салаты, соусы, мюсли, выпечку. Кроме того, можно посыпать ими блюда перед подачей на стол.
