+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Индия
Черный перец имеет легко узнаваемый пряный аромат и острый вкус.
Черный перец – это «Король приправ», который известен всем и каждому. Именно за этой приправой уплыл в неизвестность Колумб, именно эта приправа была главной причиной возникновения международной торговли в античные времена, и именно об этой приправе мы вспоминаем во время приготовления практически любого блюда.
Черный перец – это плоды одноименной вечнозеленой лианы. Плоды собираются незрелыми, а после обработки водой и сушки их оболочка скукоживается и приобретает характерный черный цвет. Родина растения – Индия, однако сегодня он выращивается во многих тропических регионах, в том числе в Африке и в Америке. Благодаря такому расширению географии черный перец сейчас доступен всем, он есть на каждой кухне в любой стране мира, и используется в тысячах блюдах большинства национальных кухонь.
