Ливан
Оливки черные с косточкой (Al-Rabih) собираются в Ливане и обладают нежным изысканным солоноватым вкусом с пряными и цитрусовыми нотками.
Оливки консервированные с косточкой богаты витаминами A и E и олеиновой кислотой, обладают омолаживающими и улучшающими зрение свойствами. Ежедневное употребление в пищу оливок держит в норме уровень холестерина, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, а также снижает риск развития инфаркта, инсульта и стенокардии и болезней желудочно-кишечного тракта.