Сингапур
Шоколад Patissier - это премиальный продукт, объединяющий в себе утонченность вкуса шоколатье Франции и инновационные процессы производства Сингапура.
Шоколадная глазурь Patissier отличается от кувертюра и шоколада по составу. Глазурь изготавливают из какао-порошка, сахара и растительных жиров. Основной плюс шоколадной глазури – это готовый к работе продукт, ее не нужно темперировать.
Глазурь используется для покрытия кондитерских изделий, декорирования и скульптурирования.