675 руб
Китай
Свежие бамбуковые листья насыщенного зеленого цвета, маринованные в соли.
1 штука
в наличии
Бамбуковые листья применяются в азиатской кухне в качестве подложки. Ими устилают дно пароварки, и еда пропитывается их ароматом. После этого кушанье можно подать прямо на листьях, используя их как импровизированную тарелку.
Ещё один популярный вариант использования листьев бамбука – это изготовление различных роллов. Можно заворачивать в них клейкий рис с начинкой по вкусу, а также оборачивать ими овощи тушить, пока они не станут мягкими, нежными и сочными.