945 руб
Россия
Сухая аджика — великолепная специя для насыщения ароматами и интересными вкусами практически любого блюда.
1 штука
в наличии
Сухая аджика представляет собой смесь из измельченных сушеных пряностей и трав. На вкус сухая аджика довольно острая и пикантная, поскольку ее главным ингредиентом выступает острый красный перец. Острота будет зависеть от объема использованного перца.
Развести сухую аджику можно теплой водой, либо (потребуется 3-процентный). Также в состав можно добавить сахар и соль. После разведения состав должен приобрести кашицеобразную консистенцию. Очень жидкой приправу лучше не делать, поскольку из-за чрезмерного количества жидкости аджика теряет свои вкусовые качества.
Сухая аджика обязательно должна храниться в сухом и прохладном помещении. Емкость должна быть чистой, стеклянной и герметичной, чтобы приправа не утратила свои вкусовые качества.