Индия
Перец чили Bestofindia обладает острым жгучим вкусом и насыщенным ароматом, имеет оранжев-красный цвет. Уместен практически во всех блюдах – от супов до кофе.
Перец чили молотый Bestofindia обладает огромным количеством полезных свойств, содержит ряд витаминов и микроэлементов. Перец чили оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает аппетит и улучшает процесс пищеварения, обладает мощными антибактериальными и тонизирующими свойствами. Добавлять эту приправу рекомендуется за несколько минут до подачи блюда на стол либо непосредственно перед едой. Щепотка молотого чили придаст пикантность и бодрящий оттенок кофе или горячему какао.
Родиной чили считается тропическая Америка. С чили весь мир познакомил Христофор Колумб – индейцы угостили его ароматным напитком, сдобренным острым порошком. Путешественник преподнес чили испанской королеве, и на протяжении долгого времени жгучая приправа ценилась наравне с золотом.
Добавляется в супы, овощные блюда, мясные блюда, салаты, соусы, маринады, кофе, шоколад.
Не рекомендуется при беременности, аритмии, заболеваниях печени и почек, гастрите.