+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Индия
Чёрный кардамон улучшает вкус и ароматизирует лёгкие вегетарианские супы, в особенности гороховые, а также соусы, картофельные салаты, рисовые блюда, подливки, тушёные овощи и винегреты.
С древних времен индийская пряность кардамон считается полезной добавкой в пищу, которая не только улучшает вкус, но и положительно сказывается на здоровье человека. Она имеет слегка вяжущий привкус в сочетании с имбирными и смолистыми оттенками. Черный кардамон прекрасно подходит для приготовления острых мясных и овощных блюд. Чаще всего используется в азиатской кухне.
Полезные свойства:
Согласно аюрведической медицине черный кардамон прекрасно справляется с такими недомоганиями как сыпь, тошнота, кашель, рвота и бессонница.
